[2022년 대학혁신지원사업]기능성 원료의 효능평가 실습 모집 안내
| [2022년 대학혁신지원사업]기능성 원료의 효능평가 실습 모집 안내 |
| 작성자 |
식품영양학과 |
| 조회수 |
950 |
등록일 |
2022.07.21 |
1. 운영계획 구분 | 일시 | 주제 | 강연자 | 운영방법 | 1차 | 8/24(수)~25(목) | 식품추출액 제조 및 항산화효과 실험 | 한인화 | 이론 및 실험 | 2차 | 8/26(금) | 세포 배양 기술 | 조진아 | 이론 및 실험 | 3차 | 8/29(월)~30(화) | 단백질 정량 및 western blot을 통한 항염 효능 평가 | 김경아 | 이론 및 실험 |
2. 모집인원 : 12명정도(네이버폼을 활용한 선착순 모집) * 신청 URL : https://naver.me/xmiRuVDv (반드시 8/2(화) 09시 이후에 신청하세요)
3. 세부계획 날짜 | 시간 | 내용 | 8.24. (수) | 10:00~12:00 | 기능성성분, 추출원리, 항산화 효과 이론 | 12:00~14:00 | 점심 | 14:00~18:00 | 식품추출물 제조 실험 추출 조건: 물 또는 에탄올 용매, 교반 | 8.25. (목) | 10:00~12:00 | 유효 성분 정량 정색반응을 통해 시료의 총페놀, 총플라보노이드 함량 측정 | 12:00~14:00 | 점심 | 14:00~18:00 | 동물 세포 배양 이론 | 8.26. (금) | 10:00~12:00 | DPPH assay DPPH에 대한 시료의 라디칼 소거능 측정 | 12:00~14:00 | 점심 | 14:00~18:00 | 동물 세포 배양 실습 (실험용 계대 배양 및 cell counting, cell treatment) | 8.29 (월) | 10:00~12:00 | 단백질 정량 및 Western blot 분석 이론 | 11:00~12:00 | 단백질 추출 | 12:00~14:00 | 점심 | 14:00~18:00 | Western blot 실습 1일차 (단백질 정량, 전기영동, Transfer, 1차 항체 결합 ) | 8.30 (화) | 10:00~12:00 | Western blot 실습 2일차(2차 항체 결합 및 검출) | 12:00~14:00 | 점심 | 14:00~18:00 | 결과분석 및 토의 |
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