| 2014 | 12월 |
1일ㆍ유성구 어린이급식관리지원센터 선정 |
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| 2011 | 08월 |
18일ㆍ임상영양사 교육기관 지정 |
| 2010 | 11월 |
29일ㆍ충남대학교 대전 식생활 교육기관으로 지정 |
| 03월 |
2일ㆍ산업대학원 외식산업학과 신설 |
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| 2009 | 01월 |
5일ㆍ생활과학대학 신축건물로 이전 |
| 2005 | 01월 |
20일ㆍ교육대학원 영양교육전공 신설 |
| 2000 | 03월 |
1일ㆍ가정대학에서 생활과학대학으로 명칭 변경 |
| 1993 | 03월 |
1일ㆍ가정대학 식품영양학과 박사학위과정 신설 |
| 1987 | 03월 |
1일ㆍ이과대학에서 가정대학으로 분리 |
| 1985 | 03월 |
1일ㆍ식품영양학과에 대학원 석사학위과정 신설 |
| 1981 | 01월 |
28일ㆍ이과대학에 식품영양학과 신설 |
| 1979 | 03월 |
1일ㆍ문리과대학이 문과대학과 이과대학으로 분리 |
| 1975 | 03월 |
1일ㆍ문리과대학에 가정학과 신설 |