대전 식생활 활동가 교육 진행표
* 교육일정 : 8월6일(목), 8월7일(금), 8월13일(목), 총3일, 31시수
* 교육장소 : 충남대학교 식품영양학과 424호 강의실 및 514호 조리실
* 교육대상 : 대전지역 식생활교육관련 활동가 및 운영자 30여명
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교시 날짜 |
1교시 |
2교시 |
3교시 |
4교시 |
5교시 |
6교시 |
7교시 |
8교시 |
9교시 |
10교시 |
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08:00- 09:00 |
09:00- 10:00 |
10:00- 11:00 |
11:00- 12:00 |
12:00- 13:00 |
13:00- 14:00 |
14:00- 15:00 |
15:00- 16:00 |
16:00- 17:00 |
17:00- 18:00 |
18:00- 19:00 |
19:00- 20:00 |
20:00- 21:00 |
21:00- 22:00 |
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제 1일 (8월6일,목) |
개회식 |
영양소이야기 (수분, 탄수화물, 단백질, 지질) |
점심 |
지속가능한 식생활문화의 이해 |
생활자원관리 |
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이근종 |
양미경 |
전소현 |
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제 2일 (8월7일,금) |
한국음식의 맛과 멋 |
식생활교육과정과 수업설계 |
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전미라 |
지옥화 |
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제 3일 (8월13일,목) |
생활습관과 건강 |
점심 |
지역(향토)먹거리의 이해 |
평가 |
폐회식 |
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김미리 |
김미홍 |
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